実地調査とデータ分析により、ユーザーの行動傾向や店舗の特徴を可視化

エイチ・ツー・オー リテイリング株式会社では、地域の飲食店を支援し、利用者に「おいしい体験」を提供するスマートフォンアプリ「まちうま」を展開しています。2023年5月に大阪府の高槻エリアでサービスを開始し、料理写真から直感的に食べたい料理を探せる検索機能や、来店ポイント・クーポンの獲得機能などを通じて、地域とのつながりを深める仕組みを備えています。
このアプリを活用した滋賀大学との共同研究が、学生参加の自主ゼミ形式で実施されました。前半では、アプリの操作方法や機能、地域の飲食店事情に関する理解を深めるために高槻市を訪問し、実地調査を行いました。後半からはデータ分析に取り組み、アプリログデータと加盟店データをもとに、店舗の閲覧数やユーザー評価と店舗属性との関係を検討する回帰分析、店舗の立地が閲覧数に与える影響を評価する地理的荷重回帰、店舗のPR文章と閲覧数との関連性を探るテキストマイニングを実施しました。これらの分析により、ユーザーの行動傾向や注目されやすい店舗の特徴が可視化され、「まちうま」アプリの改善や地域支援に向けた有益な知見が得られました。